Gåsamiddag 2015

Vi var 19 personer som avnjöt av en äkta skånsk gåsamiddag med svartsoppa som förrätt och äpplekaka med vaniljsås som avslutning. Champinjonsoppa fanns för oss som föredrog alternativ. Många mätta och belåtna gäster som firade Martin Luthers födelsedag samt äta upp S.t Martins förrädare. 

Den 11 november bär namnet Mårten i almanackan och den 10 november är Martins dag, och det är två olika personer som avses. Den 11 november är den helige Martin av Tours dödsdag, i äldre almanackor benämnd Mårten biskop. I Sverige firas Mårten som regel på kvällen före själva dagen, alltså på mårtensafton den 10 november. Den 10 november är reformatorn Martin Luthers födelsedag. Han föddes denna dag år 1483 och fick sitt förnamn därför att det var mårtensafton, det vill säga kvällen före dåvarande Martindagen.

Legenden om S:t Martin berättar att han försökte undkomma att bli vald till biskop i Tours genom att gömma sig i en gåsstia. Gässens kacklande förrådde honom emellertid så han blev biskop i alla fall, biskopsutnämningen lyckades han inte smita undan ifrån. På bondesamhällets runstavar markerades dagen med en gås. Under senhösten är gåsen som mest välgödd, vilket säkert är en faktor i mårtensfirandet. (källa Nordiska Museet)