Vad krävs av oss om en kund vill slingra sig ur en beställning eller inte betalar för leveransen?
I det förenklade förfarande som du beskriver kan er offert ses som ett anbud och kundens beställning som en accept enligt avtalslagens regler finns då ett avtal. Om de accepterar era villkor utan några invändningar har ni ett bindande avtal.
Det är endast ett fåtal avtal som enligt svensk rätt förutsätter skriftlighet, t.ex. köp av fast egendom. Om det är företag som ni säljer till räcker det med att ni i er offert har en hänvisning till era detaljerade villkor för att kunderna ska bli bundna även av dessa. Om ni säljer till konsumenter måste de ha tillgång till villkoren för att dessa ska bli en del av avtalet. Det innebär att i avtalen med konsumenterna kan det bli så att de detaljerade villkoren ev. blir del av avtalet först när det signerar.
Sedan finns det alltid bevisfrågor t.ex. kring vem som skickade ett e-postmeddelande eller beställde på en webbplats. Men även en underskrift i bläck kan vara förfalskad.